კალციუმი ნამდვილად მნიშვნელოვანი მინერალია და საჭიროა გულის ფუნქციონირებისთვის, კუნთებისა და ნერვული სისტემისთვის, საჭიროა ჯანსაღი ძვლების, კბილებისა და ფრჩხილებისთვის, ხოლო დღეს ვისაუბრებთ კალციუმის საუკეთესო საკვებ წყაროებზე და ვიდეოს ბოლოს ასევე გეტყვით რატომ შეიძლება გაკლდეთ კალციუმი თუნდაც თუ საკვებიდან საკმარისად იღებთ.
მოკლედ კალციუმის საუკეთესო და N1 წყარო არის ყველი. ყველის სახეობის მიხედვით განსხვავდება კალციუმის შემადგენლობა, თუმცა დაახლოებით 100-150 გრამი ყველია საჭირო მხოლოდ კალციუმის დღიური დოზის მისაღებად, რაც დამეთანხმებით რომ საერთოდ არ არის ბევრი, მით უმეტეს თუ ყველი გიყვართ. სხვა რძის პროდუქტებიც კალციუმის საკმაოდ კარგი წყაროა სხვათაშორის. თანაც კალციუმს კარგი ის აქვს, რომ ორგანიზმს შეუძლია საკმაოდ დიდი დროის განმავლობაში შეინარჩუნოს კალციუმი სხვა რამდენიმე მინერალისგან განსხვავებით. ანუ მაგალითად სიტყვაზე ერთ დღეს რომ ჭამოთ 400 გრამი ყველი და შემდეგი რამდენიმე დღე არც ყველს და არც კალციუმის სხვა წყაროებს რომ არ გაეკაროთ, ეს პრობლემა არ იქნება, იმიტომ რომ შეიძლება ითქვას, ამ 400 გრამი ყველით თქვენ წინასწარ შეავსებთ კალციუმის მარაგებს და ორგანიზმს შეუძლია გამოიყენეს ეს კალციუმი შემდეგი დღეების განმავლობაში. როცა ვთქვათ მაგნიუმი დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში გამოიდევნება ორგანიზმიდან რასაც ვერ გამოიყენებთ.
კალციუმის მეორე საუკეთესო წყარო არის პატარა თევზები ან დაკონსერვებული თევზი, ორივე შემთხვევაში თქვენ ჭამთ თევზის ძვლებსაც, რაც რა თქმა უნდა ბევრ კალციუმს შეიცავს და შესაბამისად ეს აქცევს ორივეს კალციუმის ძალიან კარგ წყაროდ. პლიუს ამას ცხოველური წყაროებიდან კალციუმსაც და სხვა ნივთიერებებსაც როგორც წესი ბევრად უკეთესად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმი და თუნდაც რომელიმე მცენარე ცოტა უფრო მეტ კალციუმს შეიცავდეს, მაინც ცხოველური პროდუქტები ჯობს ამ მიმართულებით, იქნება ეს ყველი, რძის პროდუქტები, თევზი თუ სხვა.
შემდეგი ჩვენს სიაში არის ნუში და ზოგადად სხვა თხილეულიც კალციუმის კარგი წყაროა, თუმცა ნუში ლიდერია ამ მიმართულებით. მართალია მარტო ნუშით კალციუმის დღიურ დოზას ვერ მიიღებთ, იმიტომ რომ მაშინ 400 გრამი ნუშის ჭამა მოგიწევთ, მაგრამ ნუში ძალიან კარგი დანამატი იქნება თქვენს რაციონში და კალციუმის მიღებაშიც დაგეხმარებათ.
კალციუმის მეოთხე საუკეთესო წყარო არის სეზამისა და ჩიას მარცვლები, და ეს ორივე შემადგენლობით თავად ყველსაც კი გაუწევს კონცურენციას, თუმცა ბევრს არავინ ჭამს და ამიტომ მოხვდნენ მეოთხე ადგილზე. თეორიულ მაგალითში 100-200 გრამია საჭირო კალციუმის დღიური დოზის მისაღებად, მაგრამ თუნდაც რომ 50 გრამი მიიღოთ დღეში, ამით საკმაოდ ბევრ კალციუმს დაამატებთ რაციონში.
კალციუმის მეხუთე კარგი წყარო არის ბულიონი, თუმცა მნიშვნელოვანია როგორ მოამზადებთ. ბულიონში კალციუმი ხვდება ძვლების ხარშვის შედეგად და განსაკუთრებით თუ 2 სუფრის კოვზსს ვაშლის ძმარს დაამატებთ რეცეპტს, ვაშლის ძმარი და არსებული მჟავა უფრო მეტ კალციუმს გამოიტანს ძვლებიდან და სითხეში კალციუმის კონცენტრაციას ბევრად მოიმატებს.
ზოგადად კალციუმი საკმაოდ ბევრ პროდუქტშია და კალციუმის სიმცირეს მაინც და მაინც არც სხვა პროდუქტები განიცდიან, თუმცა მიუხედავად ამისა მაინც ბევრ ადამიანს აქვს კალციუმის ნაკლებობა და როგორც ვიდეოს დასაწყისში ვთქვი, ამის მიზეზი საერთოდ არ არის კალციუმის სიმცირე საკვებში, როგორც ხშირად სხვა მინერალების ან ვიტამინების შემთხვევაში ხდება ხოლმე. კალციუმის დეფიციტს უმეტესად იწვევს D ვიტამინის ნაკლებობა, რადგან D ვიტამინია საჭირო კალციუმის ასათვისებლად. ამიტომ თქვენ შეიძლება კალციუმს საკმაოდ დიდი ოდენობითაც იღებთ საკვებიდან, თუმცა თუ დღეში რამდენიმე საათს არ ატარებთ მზეზე, საიდანაც D ვიტამინს მიიღებდით, შესაბამისად არ არის გამორიცხული ამის გამო გაკლდეთ კალციუმი. მით უმეტეს რომ D ვიტამინის ნაკლებობა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია მსოფლიოში.
ამას დამატებული მას შემდეგ რაც აითვისებთ კალციუმს, K ვიტამინია საჭირო ამ კალციუმის გამოსაყენებლად და იმისთვის რომ ეს კალციუმი მოხვდეს ძვლებში, კბილებში და ა.შ. და ბევრ ადამიანს ასევე K ვიტამინის ნაკლებობაც აქვს, რა თქმა უნდა. ასეთ დროს ადამიანები შეცდომაში შედიან და კალციუმის საკვებ დანამატს სხვამენ ხოლმე, რაც თითქოს ლოგიკური გადაწყვეტილებაა და ასეც არის უმეტესი მინერალების და ვიტამინების შემთხვევაში, თუმცა კალციუმი გარკველწილად გამონაკლისია და რეალურად D ვიტამინი და K ვიტამინია საჭირო.
ამ ვიტამინებზე ცალკე ვიდეოებიც მაქვს, სადაც უფრო ვრცელ ინფორმაციას მიიღებთ და თუ დაგაინტერესებთ შეგიძლიათ უყუროთ. აქვე გეტყვით რომ D ვიტამინი, K ვიტამინი და სხვა ხარისხიანი საკვები დანამატები მათ შორის ჩვენს მაღაზიაშიც იყიდება, მისამართი: ვაჟა-ფშაველას 12. ასევე შეკვეთის გაკეთება შესაძლებელია ჩვენი საიტიდან Ketogen.ge და კურიერი მოგიტანთ მისამართზე. თუ მოგეწონათ ვიდეო, გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს, ხოლო ჩვენ კი შევხვდებით შემდეგ ვიდეოში.
