კეტო დიეტაზე ბევრად უფრო სწრაფად იკლებთ წონაში, ეს ფაქტია, მაგრამ ჩემი აზრით ძალიან საინტერესოა, დავსვათ კითხვა: რატომ? ხოდა მოდით ბარემ ვუპასუხოთ.
სანამ დაიწყებთ კეტოგენურ დიეტას, თქვენი ორგანიზმი რა თქმა უნდა მუშაობს ნახშირწყლებზე ანუ ნახშირწყლებს იყენებს ენერგიის წყაროდ, და იქიდან გამომდინარე რომ პრაქტიკულად მთელი ცხოვრება ასე ხდება, ორგანიზმი ძალიან მიჩვეულია ნახშირწყლების გამოყენებას.
თუმცა როცა იწყებთ კეტო დიეტას ხდება ძალიან საინტერესო რამ. იქიდან გამომდინარე რომ ორგანიზმმა შეიძლება ითქვას „არ იცის“ როგორ გამოიყენოს ცხიმი ენერგიად, ამიტომ ღვიძლი იწყებს იმაზე ბევრად მეტი კეტონების წარმოებას ცხიმის წვის შედეგად ვიდრე ეს საჭიროა.
ანუ ღვიძლი უფრო მეტ არსებულ ცხიმს გარდაქმნის კეტონებად, უფრო მეტ ცხიმს წვავს, ვიდრე გჭირდებათ ვთქვათ ენერგიის საწარმოებლად . თუმცა აქვე ჩნდება კითხვა, რომ სად მიდის ეს ზედმეტი კეტონები?
ჰოდა ზუსტად ეს ამბავია საინტერესო და პასუხიც მარტივია: ისევე როგორც ყველაფერ ზედმეტს, თქვენი ორგანიზმი უბრალოდ გარეთ გამოუშვებს ზედმეტ კეტონებს შარდთან ერთად.
ასევე კეტოს დასაწყისში შეიძლება შეგინიშნავთ ან გაგიგიათ რომ ზოგი ადამიანი გრძნობს ე.წ. „აცეტონის“ სუნს ან გემოს პირის ღრუში, იმიტომ რომ კეტონების გამოყოფა ჰაერთად ერთადაც ხდება.
და პრაქტიკულად როგორ უცნაურადაც არუნდა ჟღერდეს, თქვენ კეტოგენური დიეტის დროს ცხიმს პირდაპირი მნიშვნელობით ამოისუნთქავთ ან იშორებთ თავიდან შარდთან ერთად და ეს არის ერთ-ერთი გზა როგორც იკლებთ წონაში.
კონკრეტული ტესტებიც არსებობს, მაგალითად აპარატი რომელიც ადგენს კეტონებს თქვენს ამონასუნთქში ან ჩხირები რომლებიც შარდის საშუალებით აჩვენებს კეტონების კონცენტრაციას.
და მიუხედავად იმისა, რომ რეალურ ცხოვრებაში ეს ტესტები დიდად არაფერში გამოგადგებათ, უბრალოდ საინტერესო ინფორმაციაა და თან ამყარებს იმ ყველაფერს რაც ახლა მოგიყევით.
ამის შემდეგ დროთა განმავლობაში ორგანიზმი უფრო და უფრო ეფექტური ხდება ცხიმისა და კეტონების ენერგიად გამოყენებაში, ამიტომ უფრო ნაკლები კეტონები გამოიყოფა ამ ორივე მიმართულებით, განსაკუთრებით სასუნთქი გზით, თუმცა მაინც მაგარი ამბავია.
ახლა უნდა ვისაუბროთ კიდევ უფრო საინტერესო საკითხზე, რატომაც კეტო დიეტის დროს უფრო სწრაფად იკლებთ წონაში და ცოტა ბიოქიმიასაც უნდა შევეხოთ, თუმცა შევეცდები, რაც შეიძლება მარტივად ავხსნა.
ზოგადად ორგანიზმში ენერგიის მწარმოებელი ქარხანა არის მიტოქონდრია, რაც თითოეულ უჯრედშია და პირდაპირი მნიშვნელობით, საკვებს გარდაქმნის სუფთა ენერგიად, რასაც ქვია ATP ანუ ადენოზინტრიფოსფატი.
ხოდა საქმე რაშია, სტანდარტული კვების დროს მიტოქონდრია ნახშირწყლების წვის შედეგად აწარმოებს ზუსტად იმ ოდენობის ენერგიას, რაც საჭიროა და პლიუს მცირე ოდენობით სითბოს, ასევე პირდაპირი მნიშვნელობით.
წარმოიდგინეთ რომ მიტოქონდრია არის კოცონი, თუმცა საწვავის წვის შედეგად გარკვეული ოდენობით სითბოსთან ერთად აწარმოებს ასევე რაღაც ოდენობის ენერგიას.
მაგრამ საინტერესო ის არის, რომ კეტოგენურ დიეტაზე ცხიმის წვის შედეგად მიტოქონდრია აწარმოებს ბევრად ნაკლებ ენერგიას და მეტ სითბოს, რაც სინამდვილეში ნიშნავს მეტ წონის კლებას.
იმიტომ რომ ჩვენ ხომ ნებისმიერ შემთხვევაში გვჭირდება რაღაც ოდენობის ენერგია, იმისთვის რომ იმოძრაოთ, ორგანიზმში შესრულდეს სხვადასხვა პროცესები და ა.შ. შესაბამისად მიტოქონდრიას უწევს ორჯერ მეტი ცხიმის დაწვა იგივე შედეგის და იგივე ენერგიის მისაღებად.
წარმოდგინეთ რომ გაქვთ 100 000 დოლარი, უნდა იყიდოთ ბინა და არის ორი ქუჩა: ნახშირწყლების ქუჩა და ცხიმის ქუჩა, ორივე ქუჩაზე იყიდება ორი ზუსტად ერთნაირი ბინა.
მაგრამ განსხვავება ის არის, რომ ნახშირწყლების ქუჩაზე 50 000 დოლარი ღირს იგივე ბინა რაც ცხიმის ქუჩაზე ღირს 100 000 დოლარი. რეალურ ცხოვრებაში, რა თქმა უნდა, უფრო ჭკვიანური იქნებოდა რომ გეყიდათ ბინა ნახშირწყლების ქუჩაზე და ზედმეტი არ გადაგეხადათ
თუმცა წონის კლების დროს სინამდვილეში თქვენი მიზანი ზუსტად ის არის რომ ბევრი კალორიები დახარჯოთ და ზედმეტი „გადაიხადოთ“ სხვადასხვა ბიოქიმიურ პროცესებში, რაც შეიძლება გაანიავოთ ეს ენერგია და მოიშოროთ ორგანიზმიდან, რაც პრაქტიკულად ხდება კიდეც კეტოგენურ დიეტაზე.
და იმიტომ არის კეტო დიეტა უკეთესი, რომ მიტოქონდრია პრაქტიკულად ხარჯავს ორჯერ მეტ საკვებს და ცხიმს ამ შემთხვევაში, იგივე ენერგიის საწარმოებლად რაც გჭირდებათ, შესაბამისად უფრო სწრაფად იკლებთ წონაში.
და მთავარი ისაა, რომ როგორც კვლევები აჩვენებს, ეს ყველაფერი ხდება მხოლოდ ცხიმის ხარჯზე ანუ მხოლოდ ცხიმს ფლანგავს ორგანიზმი, თორემ ცილას ზუსტად იგივენაირად ეფექურად იყენებს, შესაბამისად კუნთოვანი ქსოვილი ხელუხლებელი რჩება.
გარდა წონის კლებისა, ეს ყველაფერი ჩემთვის კიდევ ერთი დადასტურებაა იმისა, რომ როცა იკვებებით ისე როგორც ეს შესაფერისია თქვენი ორგანიზმისთვის, თქვენი თითოეული უჯრედი პირდაპირი მნიშვნელობით და მთელი ორგანიზმი მუშაობს სუპერ სიმძლავრით რომ მოგაშოროთ ეს ზედმეტი ცხიმი, რაც გაქვთ დაგროვილი და რაც კიდევ მილიონ პრობლემას იწვევს.
ახლა უნდა ვისაუბროთ მესამე ფაქტორზე, რაც შეიძლება უკვე იცოდეთ ჩემი სხვა ვიდეოებიდან, თუმცა გადამეორებას წინ არაფერი უდგას და თან ისეც არ გამოვა რომ არ ვახსენოთ.
ერთ-ერთი ყველაზე მთავარი რაც კეტოგენურ დიეტაზე ხდება, არის ის რომ კეტოზე თქვენ ხდებით უფრო და უფრო მეტაბოლურად ჯანმრთელი, ხოლო რაც უფრო ჯანმრთელი ხართ მეტაბოლურად უფრო სწრაფად იკლებთ წონაში და უფრო ნელა იმატებთ.
კეტო დიეტაზე სტაბილურდება და საკუთარ კალაპოტში დგება ინსულინის ფუნქციონირება, რაც არის ცხიმის დამგროვებელი ჰორმონი, შეიძლება ითქვას. ბევრი ადამიანი იშორებს ინსულინის რეზისტენტულობას, მეტაბოლურ სინდრომს ზოგადად, მეორე ტიპის დიაბეტს და ა.შ.
ანუ ისევ და ისევ, თქვენ ხდებით მეტაბოლურად ბევრად უფრო ჯანმრთელი ვიდრე იყავით კეტოს დაწყებამდე და ზუსტად ეს არის მიზეზი რომ თუნდაც კეტოს თავი დაანებოთ, ბევრად ნელა იმატებთ წონაში, იმიტომ რომ თქვენი მეტაბოლური ჯანმრთელობა არის უკვე მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებული.
შემოგვიერთდით ჩვენს Facebook ჯგუფში, თუ ჯერ კიდევ არ ხართ ჩვენი ჯგუფის წევრი, ლინკს დავტოვებთ კომენტარებში, შევხვდებით შემდეგ ვიდეოში.
